La
conferència del doctor Carles Amengual del passat divendres 27
d'octubre va suposar un repàs de cinc mil anys d'història de la
medicina que podria tenir, com a conclusió, la idea que les maneres
de preservar la salut i d'allargar la vida passen per uns principis
bàsics que són els mateixos en totes les cultures i civilitzacions.
Començant pels grecs Hipòcrates, Pitàgoras i Epicur, seguint per
les traduccions medievals d'Ibn Butlan i anant a parar fins a la
medicina ajurvèdica, la tibetana i la xinesa, és un fet curiós com
els humans hem trobat uns principis bàsics que cal seguir per a una
vida longeva i sana: una bona alimentació amb producte local i
fent-ne un ús moderat, una vida sense presses, que tingui les hores
de son necessàries, passejar i caminar molt, una acceptació de les
coses tal i com ens venen (no hi ha cap vida que tingui només
moments feliços) i complementar la dieta amb herbes del nostre
redol, tant per a preparar tissanes i infusions, com per a aliviar
alguns petits contratemps.
Pel
que fa a la dieta, Amengual va explicar la seva fórmula personal:
quantitat, qualitat, gaudir i agrair. És a dir, s'ha de trobar la
quantitat necessària per a cada cos, tenint en compte el que gasta
diàriament. La ingesta ha de ser excel·lent, hem de menjar quelcom
bo i sa. I en fer-ho, hem de passar gust, cal disfrutar de menjar.
Finalment, sempre hem de donar les gràcies per poder tenir menjar.
Absolutament
tots els conceptes de la part filosòfica de la salut, la consciència
del benestar i el desig de viure una vida sana es troben concentrats
en aquests versos de Ramon Llull (El cant de Ramon) que
va recitar Carles Amengual com a cloenda i conclusió de tot plegat:
Santedat, vida, sanitat
- gauig, me dó Déus e llibertat,
- e guard-me de mal e pecat.
- A Déu me són tot comanat:
- mal esperit ne hom irat
- no hagen en mi potestat.
- Man Déus als cels e als elements,
- plantes e totes res vivents
- que no em facen mal ni turments.
-
